Salumi Bar

O restaurante tem um ambiente bem tranquilo, intimista.Tem os pratos fixos no cardápio e cada semana tem uns pratos diferentes/especiais.Sanduíches na média de 50 reais, tábuas de queijos e embutidos na faixa de 130,00 reais.No dia da visita tinha 5 opções de chopps artesanais, de 13 a 26 reais, copo de 350ml. Refri 9,70. Preços em dezembro/2022.Atendimento cortês e os sandubas ficam pronto em menos de 10 minutos.Não tem estacionamento, precisa parar na rua.

tábuas maravilhosas e super bem servidas, ótimos chopps, poucas opções de vinho, ambiente e atendimento bom, recomendo

As duas vezes que estive no local, fomos no Sábado Especial (abrem com cardápio diferente no almoço). Na primeira vez adoramos a comida que tem preço aceitável e o chopp artesanal e cervejas de garrafa com preço alto. Na segunda vez a comida estava bem ok e com preço bom mas quase impossível os valores dos chopps.

Proposta do lugar: nota 10!Decoração: nota 10!Comida: nota 10!Qual o problema do Salumi?Atendimento! A equipe é mais uma de Campinas sem noção que fica expulsando o cliente faltando uma hora para encerrar o funcionamento. Sugestão: arrumem o horário do Google para ninguém ir aí faltando uma hora para a cozinha fechar!E se vcs servem inclusive no balcão, limpar com produtos que exalam odores, mesmo que de limpeza… é péssimo!Sentamos em uma mesa próxima ao balcão, conclusão: Saboreamos nosso prato com cheiro de veja no ar pq a equipe estava lavando e desinfetando tudo. É o tal “estamos fechando a cozinha”. Aí começam a limpar tudo, guardar tudo, fazer cara de quero ir embora, conversas alta dos funcionários programando o rolê pós trabalho. Desagradável!!!

Sou suspeita pra falar, desde que descobri esse lugar tenho vindo com frequência, os sanduíches são sensacionais, as tostadas, as cervejinhas nossas sem contar que tem defumados e embutidos artesanais pra levar pra sua casa. Amamos o kit feijoda! Não deixe de vir, excelente !

Os sanduíches são maravilhosos, o de pastrami é o meu favorito! Todo mês tem o lanche do mês e nunca decepciona. Charcutaria é feita na casa, ingredientes de muita qualidade.

O lugar passa a sensação de estar comendo dentro de um açougue, o q ao meu ver é bem bacana, os embutidos feitos por eles são bem exóticos e muito saborosos, se voce gosta de salame, queijo e esta disposto a experimentar combinações diferentes, esse é o lugar certo. O preço da comida é justo, mas cuidado com as cervejas especiais. Com o lugar cheio a cozinha deixa um pouco a desejar e a comida acaba levando mais tempo do que eu gostaria de esperar, mas ainda assim o ligar vale a visita.

Ótimo atendimento, sanduíches muito bons.Pedimos uma tábua de embutidos que era tudo sensacional.

Estou bonzinho, e considerando de fato a mortadela do sanduíche.Atendimento terrível, muito moroso, pra conseguir pedir um pouco de pimenta e essa chegar à mesa foram vários minutos, primeiro para que a garçonete visse eu chamando, depois até chegar.O tamanho em si do sanduíche pode parecer que é algo de Itú, só que não.Quanto a tal mortadela especial tão alardeada por um amigo, então fomos conferir. Ok, mortadela e nada de especial, quanto ao sanduíche como um todo, a demora fora do comum pra chegar, mais de 20 minutos, e quando veio a garçonete trouxe os 3 solicitados, e sem dar tempo sequer de colocar a mão, ela volta pega um dos lanches e diz que veio errado e lá vai muito mais tempo até chegar de novo, mas voltando ao mortadela que pedi, bem vem mortadela, mozzarela fresca, salame cajun, tomates, cogumelos e abobrinha assados, montados na foccacia fina e crocante, vamos lá, pra mim a mozarella não combinou, fora que junto com abobrinha e tomate soltou tanto liquido que deixou a parte de baixo do pão parecendo uma papa, então crocância mais ou menos, só na parte de cima, demais ingredientes sumiram, e o tempero em si não senti, no geral um lanche, mas sem dúvidas fico com o de mortadella Ceratti do mercadão ou de um bar pequeno na São João em sampa. quanto à apresentação é bonitinho, vem servido numa frigideira baixa de ferro fundido com uma folha de papel por baixo, e pelo papel mal escolhido um pedaço do pão papa caiu sobre minha bermuda, deveriam servir em folhas de papel tipo manteiga ou laminado parque nem partes do sanduíche, ou no caso desse o pão papa, e um tal molho.Quanto ao preço, R$55,00, um pouco mais alto que lanches tido como gourmet, e muito elevado se comparado ao lanche de pastrami do Z Deli em sampa, que é muitíssimo bem feito, recheado, servido e N vezes mais saboroso, ou do Bauru do Ponto Chic, também em sampa.Enfim, não recomendo, principalmente pelo atendimento.Quem me conhece sabe que conheço muito de comida, sou bom pilotando fogões, e conheço muita coisa em termos de charcutaria, a avaliação sinceramente foi a mais cuidadosa possível. Arrependimento dessa experiência.PS: já havia estado lá uma outra vez logo que abriram a uns anos, e não me chamou atenção, mas agora sei que não volto mais.

4 opções de chopp, ótimos queijos e embutidos. Essa é a proposta da casa. No cardápio poucas opções de cozinha, boas opções de tábuas de queijos e embutidos (160-180).Preço dos chopps na casa dos 30-35 pelo pint.Custo benefício mediano. Atendimento cordial e eficiente.