XAMAM Restaurante Charcutaria
210 Avaliações
- terça-feira12:00–15:00, 19:00–23:00
- quarta-feira12:00–15:00, 19:00–23:00
- quinta-feira12:00–15:00, 19:00–23:00
- sexta-feira12:00–15:00, 19:00–23:00
- sábado12:00–15:00, 19:00–23:00
- domingo12:00–16:00
- segunda-feiraFechado
Sobre o Negócio
XAMAM - Restaurante e Charcutaria | Descubra o universo da carne de porco no mais novo restaurante e charcutaria de Brasília. São diversas receitas suínas para todos que amam comer bem.
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061985938593
Asa Sul Comércio Local Sul 210 BL B Loja 30 - Asa Sul, Brasília - DF, 70273-520
Horas
- terça-feira12:00–15:00, 19:00–23:00
- quarta-feira12:00–15:00, 19:00–23:00
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- sexta-feira12:00–15:00, 19:00–23:00
- sábado12:00–15:00, 19:00–23:00
- domingo12:00–16:00
- segunda-feiraFechado
Recursos
- Entrada com acessibilidade
- Estacionamento com acessibilidade
- Se identifica como uma empresa de empreendedoras
- Banheiro com acessibilidade
- Empresa que acolhe a comunidade LGBTQ+
- Espaço seguro para pessoas transgênero
- Banheiro
- Bom para levar crianças
- Ambiente familiar
- Entrega
- Cartões de crédito
- Cartões de débito
- Pagamentos por dispositivo móvel via NFC
- Assento com acessibilidade
- Retirada na porta
- Para viagem
- Refeição no local
- Bebidas alcoólicas
- Bebidas destiladas
- Café
- Cerveja
- Almoço
- Jantar
- Sobremesa
- Lugar para sentar
- Cadeirinhas altas
- Casual
- Grupos
- Aceita reservas
- Porções pequenas
- Mesas externas
- Coquetéis
- Vinho
- Bar no local
- Cardápio infantil
- Ótimos coquetéis
- Bebidas para happy hour
- Atendimento no balcão
- Serviço de buffet
Avaliações recomendadas
Emanuella Alves
11.11.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Ambiente muito bom! A primeira vez que fomos adoramos! Atendimento ímpar e muito bom! Provamos quase todos os pratos da casa e ainda tomamos uma cerveja maravilhosa ipa! Depois fomos novamente para comemorar o aniversário e reservamos o local! Foi muito bom também porém o atendimento não foi tão bom e também alguns pratos havia acabado por já te todo outro evento no mesmo dia antes do nosso! Fora esse pequeno contratempo indicamos e com certeza voltaremos! Muito bom!
Maira Segall
10.11.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Minha experiência foi HORRÍVEL! Fui pra almoçar por volta de 13:30 e como o restaurante estava cheio nos colocaram em espera lá fora. Um dos garçons veio nos atender e perguntávamos as coisas sobre o cardápio e ele não sabia responder nada, porém até aí tudo bem. Fizemos um pedido de entrada fria (nem precisar de preparo precisava, era só colocar em uma tábua) e bebidas que demorou no mínimo 30 minutos pra vir. Pedimos o prato principal assim que a entrada chegou pra garantir, mais de uma hora de espera pra servir o prato até que desistimos e pedimos pra ir embora. Todas as mesas estavam reclamando da demora e a equipe estava claramente despreparada pra lidar com a demanda. Os pratos ficavam um tempão prontos até que eram levados pras mesas e os garçons nunca sabiam de quem eram os pedidos e ficavam gritando de um lado para o outro. Não chegamos nem a experimentar o prato, o que é uma pena mas acredito que o tempero ia ser desespero porque estava tudo uma zona. Não volto e não recomendo.
Hilan Diener
24.10.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Fomos muito bem recebidos pelo chef Ed, mas em algum momento disse que iria usar o app DUO gourmet e ele simplesmente mudou totalmente a forma de nos atender. Antes estava oferencendo DEUS E O MUNDO. Quando o garçom informou a ele sobre o uso do APP de desconto ele simplesmente restringiu o prato mais caro da casa dizendo que estava com muito osso. Insistimos mesmo assim e ele não queria nos servir, constrangidos pedimos os pratos que ele sugeriu, estavam bons, mas eram bem menores e diferentes da outra vez que meus amigos foram. Infelizmente a impressão que ficou foi essa. Não voltarei mais, nem com DUO e nem sem DUO e também não indico pra mais ninguém. Se não estão afim de respeitar as regras que vcs mesmos aceitaram a se filiarem ao app Duo, pq não saem e se privam de passar por essas situações e ainda pior - fazer seus cliente de trouxa, coisa que eu não sou, pois não nasci ontem e percebi que vcs fizeram.
Domingos Tabosa
11.10.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
O Restaurante Xaman é simplesmente incrível! Sua atmosfera acolhedora e encantadora nos faz sentir em casa. A comida é verdadeiramente deliciosa, com uma variedade de pratos saborosos que agradam a todos os paladares. O atendimento é impecável, a equipe é muito simpática e atenciosa, sempre pronta para garantir uma experiência gastronômica memorável. Recomendo sem dúvida alguma o Restaurante Xaman a todos os amantes da boa comida e do bom atendimento.
Pedro Haluch
15.09.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Fomos pegos de surpresa pela qualidade do lugar e da comida. A proposta do respeito ao animal em usar todas as suas partes é cumprida a risca. Quase todos os pratos do menu degustação tinham algo com porco: a própria carne, uma redução, um molho etc. O menu começou com uma pegada mais petiscos: primeiro elementos frios, depois fritos. Depois uma parte mais sensorial, com direito a óleo perfumado para as mãos. Em seguida pratos quentes e, por fim, as sobremesas.A cada prato que chegava nos divertiamos. Os preparos e apresentações são realmente inventivos, e o ritmo em que os pratos são servidos foi super agradável.Por ser um menu carregado com porco acabamos ficando com a sensação de cheios" relativamente cedo
Loira Trash
10.09.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Minha experiência nesse restaurante foi excelente.O ambiente é muito lindo, com mesas confortáveis e espaçosas e iluminação aconchegante. A cozinha visível deixa tudo mais interessante. Super legal ver os chefs preparando nossos pratos.A comida é maravilhosa, leve, gostosa e saborosa.O atendimento é ótimo. Todos os atendentes são perspicazes e atentos. Deixam a mesa limpinha a todo momento, e estão sempre repondo guardanapos e talheres.Recomendo demais.
Flávia Cosfer
07.09.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Bom atendimento (muito simpáticos), e possui mesas em local aberto. Na parte interna do restaurante é possível acompanhar o preparo da comida através de uma parede de vidro. No cardápio muitas opções com carne suína. Eles também são especialistas em produtos de carne de porco curada. Achei o valor das bebidas um pouco inflacionado em relação à quantidade servida.
Marcelo Arruda
26.08.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Incrível a experiência, fomos convidados pela assessora Paula que nos apresentou o cardápio e proposta da casa, fiquei surpreso com a seleção de petiscos e sabor dos pratos, variedade e com o carro chefe da casa que foi o joelho de porco defumado, uma delícia e desmanchando na boca. A casa conta com uma charcutaria e cervejas artesanais, chopp e drinks variados. Finais de semana porco no rolete e muito chopp gelado, vale conhecer e se deliciar com o sabor dos pratos. Curte demais e super indico.
Luiza Callafange
15.08.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
Fiquei receosa em conhecer porque a proposta é bem diferente, mas valeu a pena, gostei do local, do atendimento, das opções. Experimentei uma parmegiana suína muito boa, meu marido pegou uma costelinha com batata recheada que particularmente achei mais gostosa ainda rsrs, e de entrada pedimos uma coxinha de joelho de porco que me surpreendeu. Recomendo!
Angeline Bandeira
13.08.2023
XAMAM Restaurante Charcutaria
A comida é muito boa. Pedimos parmegiana e bochecha com espaguete (nesse eu achei pouca comida no prato). O ambiente é caracterizado. A cozinha é aparente. O atendimento foi péssimo. A atendente parecia perdida: não sabia o tempo e modo de preparo dos pratos, não sabia explicar sobre o Duo Gourmet nem sobre o cardápio. Tudo ela dizia que ia perguntar. A comanda veio com bebidas que não consumimos e é porque a casa nem estava cheia no horário. Forneceram um prato quebrado para nossa filha.A mesma atendente ficava ouvindo áudio no celular na cara nos clientes.O lugar tem tudo pra ser referência em carne suína mas peca demais no atendimento.Voltaria se o atendente melhorasse.
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Asa Sul Comércio Local Sul 210 BL B Loja 30 - Asa Sul, Brasília - DF, 70273-520
XAMAM Restaurante Charcutaria