Chez Fondue

Fui para conhecer e não volto mais, infelizmente. O fondue salgado demorou aproximadamente 1h para chegar (o casal da mesa ao lado também passou pelo mesmo), não gostei do sabor do queijo, muito ácido e sem graça, o pão seco, não servem nenhum tipo de legume, enfim…não gostei mesmo. O fondue doce salvou a noite. Vieram 3 opções de frutas e marshmallow e o chocolate era bom. 120 reais por pessoa. Não vale a pena nem pela comida nem pelo serviço.

Experiência no mínimo péssima. Só não dou MENOS UMA estrela pois não há essa opção. Atendimento horrendo desde a recepção. Fui ao restaurante, fiquei esperando 1h30 na fila para entrar e quando entrei o garçom desacatou a mim e a todos meus acompanhantes. E, de forma lastimável, o gerente sequer pediu desculpas pelo ocorrido. Fui apenas 1 vez e sem sombra de dúvidas nunca mais retornarei e em qualquer oportunidade que tiver de não indicar o local, assim o farei. Uma vergonha!

Chez é daqueles lugares que você vai e volta. Atendimento impecável, ambiente aconchegante. E o fondue é delicioso. Pedimos a opção com filet mignon e fondue doce, tudo muito bem servido. A conta ficou R$220,00 pelo fondue de sal, de doce, cerveja e 3 refrigerantes. Super vale a pena! Dica: façam reserva antes pra conseguir mesa nas varandas, o ambiente interno para mulherada é complicado, pois como algumas mesas pedem o fondue no óleo, sobe o cheiro da gordura e impregna no cabelo e na roupa rsrs

O dono precisa urgentemente compreender um pouco sobre treinamento de funcionários, atendimento, criar protocolos ou contratar uma empresa de consultoria.Pelo amor, a falta de empatia é da porta até a mesa.Se fosse somente o meu comentário, mas é crônico.Eu sou comerciante, consigo ver tanto potencial de melhora ali. Mas a empresa está definhando em falta de atendimento.Poderia ter drinks, poderia otimizar o tempo pensando em alguma coisa que um concorrente já criou de processo (todo foundue demora isso tudo?)

Eu e meu marido fomos jantar no Chez no dia 11/06, p/comemorar antecipadamente o dia dos namorados. Diga - se de passagem era um dos nossos restaurantes favoritos. No entanto, fomos embora pouco após sentarmos a mesa devido a uma sucessão de fatos.Chegamos e ficamos cerca de 40/50minutos na fila. Havia apenas um casal na nossa frente. Ok. Geralmente tem fila de espera. O 1° casal foi chamado e logo após chamaram uma pessoa aleatória que tinha chegado depois de nós (devia estar em 4° ou 5° na espera). Argumentamos que chegamos primeiro e tinha algo errado nele ter sido chamado antes. Ok. Equívocos acontecem. Fomos direcionados a mesa e haviam DUAS mesas vazias (uma maior e uma menor). Perguntei para o atendente se podíamos sentar na mesa maior. Ele respondeu: que não, mas que ia a ver com alguém, se poderia. Expliquei que a mesa menorzinha ficava muito apertada e mais uma vez pedi p/ficar na mesa maior. Um outro homem chegou e disse que não poderíamos sentar lá, que nossa mesa era a pequena e que colocariam uma de apoio. Pensei: Ok. Tem gestante na fila, com família de 4 pessoas, a mesa deve ser p/eles. Porém, logo após eles direcionaram um outro casal para a mesa onde ele disse que eu não poderia sentar. Fiquei sem acreditar, me perguntando qual o critério de escolha? Pq minha solicitação não foi ouvida/validada, visto que, cheguei antes e a mesa estava desocupada?Fiquei muito constrangida e chateada com a situação. Fora que, ao sentar, o garçom disse de forma ríspida que o tempo de preparo era em torno 40minutos.Pagamos as bebidas consumidas e fomos embora. Sou cliente do Chez há pelo menos 12 anos e o sentimento que tive com o atendimento foi: Esse é o lugar que tem p/vcs

Fui para passar raiva! Saímos de casa com fome e pensamos: fondue geralmente não demora tanto… doce engano.Pegamos fila de espera pra entrar (até aqui ok, normal), depois esperamos cerca de 1 hora para receber nosso queijo. Quando chegou, veio bem pouco! Parece que fizeram o mínimo para conseguirem entregar o prato.Os garçons foram educados e se desculparam pela demora.Mas em resumo, primeira e última vez no local!

Apesar de não ter tempero para se avaliar, os molhos que acompanham a carne são muito bons, o de manga com pimenta então é maravilhoso. Falta no ambiente uma música aconchegante com a proposta da noite. E pelo amor de Deus, quem vai num fondue doce e espera que não tenha morango? Uma falta grave.

Um lugar que irei guardar boas memórias mas que infelizmente ontem fui pela última vez. Espera de 1h e 30 min, má gestão das filas (o gerente passou pessoas na nossa frente por má gestão), ao sentarmos fomos surpreendidos por um garçom mal habilitado que nos tratou com grosseria e ignorância - nos disse que iriamos esperar por 40-60 minutos pela comida (até aí tudo bem, pois faz parte do processo da casa) mas falou de forma agressiva e confrontativa, sendo agressivo e parecendo impulsionar para que fôssemos embora. Chegou a dizer de forma ironia e agressiva “E ainda vão esperar mais meia hora pra chegar a comida”.Na ocasião o dono estava presente e tentamos explicar sobre essa ação injustificada do garçom e o mesmo foi pouco receptivo é indiferente (pois somos só mais um no restaurante dele). Agiu de forma a consentir a atitude do garçom sem nenhum pedido de desculpas.Uma pena que a experiência tenha sido a última. Já foi o melhor de Brasília, mas pelo visto não estão sendo capazes de se manter nesse lugar. Chamei meus amigos para um jantar e infelizmente todos passaram por esse inconveniente (para não dizer humilhação)Sinceramente espero que melhorem, mas não iremos mais pagar para ver (apesar de que isso não faz diferença para o dono).Se me perguntarem; vale a pena? Minha resposta será; “Já valeu a pena, mas subiu à cabeça e o cliente já não importa mais. Fica a cargo da sorte de não ser o mesmo garçom e o mesmo gerente.Quanto custou essa experiencia; R$ 1500,00 para 6 pessoas.Me chama atenção vir colocar esse comentário e ver quantos outros abaixo também tem a mesma queixa e nada, pelo visto, tem sido feito para melhorar.Uma pena.

Esperamos 35 minutos para entrar, até aí tudo bem. Mas quando entramos, o garçom, gentilmente, avisou que a espera, para o rodízio, era de 40 a 50 minutos. Metemos o pé, claro. Além do atendimento ser tipo, se não quiser, pode ir embora.

Sou cliente há mais de 25 anos e voltei lá com minha esposa na semana passada pra relembrar os tempos de namoro. Foi muito bom. Gostei da novidade da batata rosti a vontade. Isso foi uma ótima ideia. Parabéns ao Bruno e aos envolvidos.