Pastelaria Viçosa

Bons pastéis e caldo de cana gelado!! Tradição

A Pastelaria Viçosa é tradição na Capital. Desde os anos 60, serve o pastel e o caldo de cana mais famosos de Brasília. Nasceu praticamente junto com a cidade, no ponto de encontro dos milhares de brasileiros que por ela transitavam: na Rodoviária.Foi ali que o mineiro Sebastião Gomes da Silva, o Tião Padeiro, como é mais conhecido, ao perder o ônibus para a lua-de-mel em Belo Horizonte ganhou o melhor presente de casamento e para toda uma Vida. Chateado e já com fome, Tião e a esposa Ivanildes foram buscar algo para comer. Das poucas opções, escolheram o pastel. Bastou provar um para saber que seu destino estava mudado e com sucesso garantido. Gostou tanto do salgado, que propôs sociedade ao ambulante Eugênio Apolônio. Barriga cheia e negócios tratados, Tião, empolgado com o novo desafio, retomou então o rumo da lua-de-mel.De volta à Brasília, Tião foi por a mão na massa, literalmente, e, muitos pastéis depois, montou na Rodoviária Central do Plano Piloto a sua Pastelaria, a Viçosa, servindo a dupla que conquistou o paladar e o coração dos Candangos e tornou-se a comida típica da cidade: pastel e caldo de cana.De JK a operários, políticos e artistas, brasileiros e estrangeiros já alimentaram sua fome, ressacas e sonhos na Viçosa. E, até hoje, continuam alimentando, seja no frenesi da Rodoviária ou no aconchego familiar da loja da Asa Norte.E esta é a história de uma tradição, pastel e caldo de cana, a cara da Viçosa, a cara de Brasília!

Pedi um de carne, um de palmito e um de queijo. A carne parecia processada e não moída e de sabor sofrível. O de palmito com um molho esquisito. O queijo era o menos pior mas ainda assim regular. A fritura era mal-feita, veio encharcado e muito escuro e a massa tão fraca de sabor quanto a aparência. O caldo de cana também deixa a desejar. Uma pena pois tradicional de BSB há 60 anos.

Pasteis Tradicionais e saborosos, caldo de cana muito bom!

Aqui a tradição é tudo.Desde pequena vou ao Viçosa quando passo pela rodoviária, não tem como não ir lá.O valor do trio compensa bastante.Se você é turista precisa passar pelo Viçosa da rodoviária!

Pastel tradicional em Brasília. É uma boa opção mas longe de ser o melhor pastel que já comi pois a massa semi pronta é congelada, o que retira o sabor do recheio. Pastel saboroso, como em MG, tem que ser fresco recém montado.

Comprei um trio, pedi por gentileza ao atendente Walison para que trouxesse um pastel que tivesse sido frito na hora, como sempre pedi, e ele se recusou falou que eu iria ter q esperar bastante pois não poderia fazer, só quando saísse outra remessa. Todas as vezes que fui na viçosa sempre peço pastel frito na hora pois ninguém gosta de comer pastel frio, e sempre fui atendido normalmente. Trio custando 13 reais o mínimo q se espera é um pastel frito na hora, depois de um tempo o atendente trouxe pastel morno depois da minha reclamação e ficou dando risada. Péssima experiência, não pretendo voltar na viçosa.

Me disseram que o pastel era muito bom, mas acho que foi ironia, pois é o pior que eu já comi. Frango totalmente salgado e cheio de óleo. Nunca mais volto nesse lugar. Sem contar que o atendimento é péssimo.

Nunca mais compro nessa pastelaria, eles servem o pastel GELADO e querem enfiar goela baixo dos clientes a todo custo. Ainda ficam de má vontade e cara feia quando a gente pede para trocar por outro. e fora a demora. Viçosa, a gente está pagando não está pedindo de graça! Mais respeito com os clientes.

Preço justo, pão de queijo gostoso, pastel bom, mas muito oleoso. Só não entendi o fato de não ter café sem açúcar, apenas adoçado. Como um lugar que vende café, vende apenas adoçado? Realmente não consigo entender, até porque não utilizar açúcar é até mais barato e tendo as duas opções, vai atender àqueles que querem o café com e sem açúcar.