Restaurante Bonaire

A pior possibilidadeAceito pedido se não tem comida mais no restaurante, não tendem o telefone para resolver o problema. Péssimo restaurante, perdeu o cliente

Abrir um negócio exige muita cautela, estudo, organização e certa paixão pela administração empresarial. O assunto hoje é a criação de uma padaria industrial, que envolve a montagem da cozinha, que deve ser preparada para a fabricação de pães, doces e alimentos em larga escala, assim como a montagem da parte comercial, onde os clientes e atendentes ficam.Se você pensa em expandir seus negócios ou quer montar uma padaria no bairro, fique atento a este post. Aqui, vamos dar todas as dicas do início ao fim da montagem da sua padaria, desde a análise do lugar, passando pela lista de equipamentos necessários, localização e até dicas de segurança para evitar acidentes na cozinha e como limpar o espaço.Continue sua leitura e comece agora mesmo a se preparar para montar sua própria padaria e fazer seu negócio prosperar!1. Saiba como montar a padaria industrialPara a produção dos pães, doces e outros alimentos da panificadora, é preciso ter alguns equipamentos específicos para produção em larga escala. Além disso, é preciso ter estrutura e espaço suficientes para abrigar o material necessário. Abaixo, você confere algumas de como montar a área de produção de sua padaria.EspaçoPara montar uma padaria, o espaço mínimo para abrigar toda a estrutura do negócio é de, em média, 80 m². Ela pode ser maior, dependendo do público, da localização e do que você pretende oferecer como opção de refeições.Basicamente, você precisa dividir o espaço entre um local para receber e armazenar o estoque de ingredientes, outro para a preparação dos itens (cozinha), mais um para o vestiário dos funcionários e área de descanso e o restante para o público, onde os alimentos serão expostos em um balcão e servidos aos clientes.Equipamentos necessáriosA cozinha é, basicamente, o ponto mais crítico na hora da montagem de uma padaria, por exigir alguns equipamentos industriais importantes para o preparo dos pães e outros alimentos. Porém, é preciso se lembrar da área de atendimento, que também tem suas exigências. Abaixo, você confere uma relação de tudo o que precisa para montar o espaço de produção da sua padaria e o de atendimento e exposição dos produtos.Equipamentos para cozinha: amassadeira, mesa de inox, balança digital, divisora de coluna, modeladora, formas, batedeira industrial, fornos, cilindro, câmara de crescimento, câmara fria, resfriador de água, esteiras, fatiadeira, armário de esteiras, geladeira e freezer vertical.Equipamentos para área de atendimento: geladeira de produtos, balcão refrigerado, balcão seco, máquina de cortar frios, sanduicheira, mesas, cadeiras, balcão de serviço, computadores para caixa e impressora.

Ambiente aconchegante, comida maravilhosa.

Muito bom, espaço simples com comida caseira de ótimo sabor!

Comida fria, suco aguado, mizeria ao colocar comida na marmita estao em falta de produtos para estarem com essa mizeria poxa vida!!!! Estou Decepcionado! Corrigem tal erro para nao perderem mais clientela.

Comida boa e barata!!!

Comida boa mas com péssimo atendimento. Pedi pelo ifood, atrasaram a entrega, tentei ligar e não atenderam, mandei mensagem e não responderam. Fiz o pedido as 11:13 e o entregador chegou com na minha casa exatamente as 13:13. Porém o ifood já tinha cancelado o pedido por conta do atraso. Um verdadeiro descaso com o cliente.

Mal atendimento, comida fria com uma má organização e ainda o suco de vez ser da fruta é aguado não gostei !! Peço a atenção para corrigir tal erro para não perder mais clientelas.

Comida maravilhosa. Tudo muito limpo e organizado. Volto sempre porque me viciaram na maionese aí tenho q voltar rrrsrsrs

O Sabor da comida e agradável não o que reclamar, porém gosto de custo benefício o que não achei na marmita pelo preço poderia ser melhor.