Derrete Queijo & co.

Tudo muito delicioso. Atendimento bom e rápido. Voltarei agora para experimentar o hambúrguer.

Comida muita boa e ótimo atendimento. Como o próprio nome diz, é perfeito para quem ama queijo derretido.

Fui com alta expectativa pois até algum tempo atrás, era um local muito comentado, apesar da experiência não ter sido ruim, não é um local que eu pretendo voltar tão cedo. Pedi um hambúrguer acreditando que estaria no mesmo nível de outras excelentes hamburguerias da cidade, mas me deparei com um hambúrguer normal, sem grandes atrativos além do próprio queijo raclette, que na minha opinião também não é nada demais. Pelo tamanho do hambúrguer, acho que o preço poderia ser mais em conta, a batata chips que acompanha estava crocante, mas não estava saborosa, além disso, o molho que acompanha é barbecue e não maionese.

Muito gostoso. Carne gostosa, e o queijo na forma que servido é um diferencial. Acho que faltam alternativas ao cardápio, e o lanche demorou um pouco a ficar pronto. Nada obstante, pela qualidade e bom atendimento, nota 5.

Estive ontem no Derrete. Cheguei cedo e estava vazio. Pedimos um chopp e demorou muito. Os atendentes são muito atenciosos, mas demoram. Pedimos uma raclette com mignon. Chegou o prato, sem os talheres e sem o queijo derretido. Depois trouxeram os talheres e depois o queijo. Como eram dois pratos, demoraram para concluir a entrega do queijo. Gostei muito do prato, mas não me surpreendeu.

O local é aconchegante e nem rústico, com música ambiente de uma playlist moderna e variada, além de ser climatizado, o que ajuda bastante em dias quentes, como foi o caso.O atendimento deixou a desejar: a atendente não domina o cardápio, tendo que recorrer ao papel várias vezes para nos tirar algumas dúvidas. Além m disso, ao fazer um pedido a ela, nos atendeu com muita indisposição. O cardápio físico também não é bom, apresentado em um papel de média qualidade, não é encapado/plastificado, o que mina a qualidade do restaurante.O refrigerante estava quente, em um dia quente, num ambiente climatizado. Não entendemos bem a falha nesse quesito. Ao solicitar gelo, a atendente trouxe um copo com 3 pedras de gelo, já cheio de água até a metade.O ponto dos bifes estava excelente, conforme pedimos, além de macia e suculenta. A batata rústica crocante por fora e macia por dentro. A harmonia do prato era incontestável, além de muito bem apresentado.A avalanche de queijo" foi razoável: quantidade tímida

Que decepção...pedi um risoto (por ser meu prato predileto) e veio cru o grão e sem cremosidade... reclamei! Eles se propuseram a fazer de novo. Falei que nao qria qur era pra cancelar. Ai o gerente disse que não era politica da casa. Que eles tinha se oferecido a fazer de novo o prato e que eu ja tinha comido uma parte. Além disso, o prato deveria vir acompanhado de um medalhão de mignon, mas na verdade era apenas um bife mesmo. Experimentei o hambúrguer do meu namorado e a tal raclete que vem em cima estava com muito gosto de gás (isso mesmo, usam um maçarico pra derreter o queijo). Acho que discutir com um cliente sobre o fato do prato está bom ou não é uma péssima política de qualquer estabelecimento. Verifiquem o CDC e irá perceber que o consumidor pode cancelar se a comida apresentar sabor estranho ou não estiver de acordo. Posso não ser especialista em culinária, mas sei quando um grão está mal cozido. Espero que melhorem a atitude e o serviço, pois a ideia da cozinha e o ambiente são bastante agradáveis.

A comida é mais bonita do que gostosa, ja o atendimento deixou muito a desejar, muito tempo de espera e funcionarios mal treinados.

Lemos muitas informações sobre o local, a princípio fiquei inseguro em ir acompanhando no estabelecimento, onde muita gente reclamou de fila de espera, dentre outros. Mesmo assim resolvemos ir eu e meu companheiro comemorarmos seu aniversário. A surpresa? Nada do que li, fez sentido, pois fomos atendidos com tanta presteza pela atendente Gisele e posteriormente pela Sara... Queria deixar registrado meu agradecimento a toda equipe, mas faço um destaque especial para o atendimento nota 10 da Gisele, que finamente, nos sugeriu desde a entrada aos acompanhamentos uma fofa. O preço é justo, mas nada popular também, o que não é um problema, já que a atmosfera e o atendimento são pontos fundamentais em um estabelecimento. Vá preparado para sentir se satisfeito... Nada desabona o local, e sugiro que quem esteve lá no início do projeto, deveria retornar... Certamente vão encontrar um local que se preocupa em dar o melhor aos seus clientes. Ao que vale a pena ressaltar: o estabelecimento agora pertence a outra pessoa. Que soube escolher sua equipe e foi feliz na escolha.