Bendito Fermento

Sr. Daniel Dallava, proprietário do Bendito Fermento, de Sorocaba, é lamentável saber que publicou inverdades sobre o ocorrido ontem em seu estabelecimento. Relato aqui minha indignação somente por tomar conhecimento de seu relato, em resposta a minha sobrinha, deixando-a em uma situação constrangedora como se ela estivesse mentindo. Sou de SP capital e fui com minha família conhecer a sua padaria. Não foi como o Sr. relatou que os fatos se deram. Ao adentrarmos em 6 pessoas fui até o caixa e perguntei diretamente ao Sr. se poderíamos juntar 2 mesas com cadeiras, o que é normal se fazer. O sr. em alto e bom som me disse que não" e falou: "se tiver 2 mesas redondas na entrada

Uma boa experiência. Pães especiais, bons lanches, boas opções de sucos naturais.Um bom lugar para voltar e conferir o resto do cardápio.

tudo muito saboroso, ovos mexidos perfeitos, suco de Laranja Maracujá e Capim Limão muito bom. espaço é pequeno e não é muito confortável, mas vale a visita.

O local é bem agradável para se tomar um café da manhã ou até mesmo comer um lanche, a padaria tem uma proposta bem bacana e todos os pães são de fermentação natural.Pedimos um croque madame (R$31,50) com adição de bacon (R$7,50). O lanche vem 2 fatias de pão brioche, presunto e muçarela, molho bechamel e ovo frito. É uma delícia, o molho é muito gostoso e o ponto da gema do ovo fica ótimo, a adição de bacon deu um toque especial ao lanche.Também pedimos o bendito Parma (R$40,90) que acompanha pão do dia, mostarda, rúcula Italiana, queijo fresco e presunto cru. A combinação dos ingredientes é infalível e fica muito gostoso, porém o tamanho do lancho é decepcionante para preço que é cobrado.Para beber pedimos o famoso suco bendito calmante: 500ml de suco de laranja, maracuja, capim limão e mel. O suco é realmente muito gostoso e refrescante, porém o preço é R$17,50, bem caro para 500ml de suco.O espresso curto (R$5,00) é o café comum de máquina, bem gostoso. Só é um pouco decepcionante que no cardápio a foto mostra a xícara cheia e quando servido o café não completou nem metade da xícara.Também comemos uma fatia de pão de chocolate quente na chapa para experimentar (R$9,90). É bem gostoso, o pão tem bastante gotas de chocolate só é um pouco seco, acho que ficaria melhor com Nutella e morango (uma fatia coberta com Nutella e morango fica R$24,40).O macaron (R$6,50) deles também é bem gostoso, pedimos o de blueberry e é bem refrescante, a massa derrete na boca e o recheio é muito bom.Apesar dos produtos serem de qualidade o preço é um pouco abusivo e não acredito valer tanto a pena. Existem outras padarias em Sorocaba onde se pode pedir lanches de ótima qualidade e o lanche é maior e mais bem servido por um preço mais baixo ou semelhante.

Primeira visita e fiquei encantada. Tava esperando um pãozinho simples e quando chegou foi uma explosão de sabores. Além da comida maravilhosa, um lugar super aconchegante !

O sanduiche de mortadela com raspas de limão é jogo baixo… delicioso. Também tomei o café com sorvete e mel, super refrescante e saboroso. Atendimento também foi muito bom e rápido.

Passamos para um café...e que café! Uma delícia! Pão na chapa com manteiga e requeijão crocante...delicioso! Local super agradável, atendimento ótimo!

Comida gostosa e feita com bons ingredientes.Pedi um croissant com ovos e bacon e um chocolate gelado.Foi o melhor croissant que já comi. Massa fina, sequinha e claramente fresca.O chocolate gelado foi uma decepção, parece ser um simples leite com achocolatado.Em relação aos lugares para sentar, extremamente desconfortáveis. Mesas feitas com bobinas de madeira, a canela fica batendo na estrutura.