Jabú Restô & Bar
422 Avaliações
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- sexta-feira17:00–00:00
- sábado13:00–00:00
- domingo12:00–16:00
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Rua Eurycles de Mattos, 191 - Rio Vermelho, Salvador - BA, 41950-250
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Recursos
- Entrada com acessibilidade
- Estacionamento com acessibilidade
- Banheiro
- Entrega
- Cartões de crédito
- Cartões de débito
- Pagamentos por dispositivo móvel via NFC
- Assento com acessibilidade
- Para viagem
- Refeição no local
- Bebidas alcoólicas
- Bebidas destiladas
- Café
- Cerveja
- Almoço
- Jantar
- Sobremesa
- Aconchegante
- Casual
- Grupos
- Aceita reservas
- Porções pequenas
- Coquetéis
- Vinho
- Bar no local
- Romântico
- Comida tarde da noite
- Ótimos coquetéis
Avaliações recomendadas
Heveliny Pena
31.10.2023
Jabú Restô & Bar
Não queria avaliar negativamente a comida mas foi bem decepcionante… o atendimento foi ótimo, todos os garçons muito educados e o ambiente é lindo, climatizado e aconchegante! Uma pena que a comida não surpreende tanto. Fico chateada de não ter sido tão bom pois sou cozinheira e venho buscando lugares em salvador que surpreendam o paladar, não necessariamente a comida precisa ser refinada pra ser boa. Comida de qualidade pode ser encontrada num simples prato de arroz, feijão e qualquer proteína.Lendo o cardápio a sensação é de que são pratos muito enfeitados, cheios de ingredientes que são “chiques “ mas quando chegam na mesa e principalmente, quando atingem o paladar não tem nada demais. Molho de gorgonzola sem gosto de gorgonzola (provavelmente muito ajustado com creme de leite), vinagrete de pimenta de cheiro sem nenhum sal, azeite ou qualquer tempero.Pedimos o carpaccio de salmão e o sabor era 0. A focaccia que o acompanhava era dura os componentes do prato não se falavam direito.Não estou criticando a cozinha ou os cozinheiros pois sei que estão todos ali pra garantir seu ganha pão.Minha crítica é pro dono/donos e sócios que investiram MUITO na decoração e estrutura do local mas deixaram a comida passar.A decoração de vocês não enche barriga, estou com fome depois desse almoço e não voltarei.Obrigada aos funcionários pelo ótimo atendimento!
Gláucio Vieira
26.10.2023
Jabú Restô & Bar
Melhor restaurante do Bairro do Rio Veemelho,experiência única, superou muito as expectativas.Primoroso o atendimento,a comida,o ambiente.Excelente opção,certeza de sentir e degustar, a melhor experiência gastronômica em Salvador.
Thallita Bezerra
15.10.2023
Jabú Restô & Bar
Fomos numa sexta a noite e não foi preciso fazer reserva. Ao chegar, não esperamos nem 10 minutos e já conseguimos uma mesa. O ambiente é lindo, luz baixa, excelente atendimento. Pedi a degustação vegana e já provei muitos ceviches veganos mundo afora, mas esse me surpreendeu! Delicioso. Destaque também para o tomate recheado com ragu de grão de bico e purê de banana da terra, muito saboroso! Gustavo, que nos atendeu, foi super solícito, rápido e educado. Com certeza recomendo e voltarei. Só senti falta de uma explicação sobre os pratos, como normalmente ocorre em degustações. O chef também foi super simpático e veio nos cumprimentar.
Alíria Marketing e Design
25.09.2023
Jabú Restô & Bar
Que lugar sensacional! Fui para um jantar romântico e a escolha foi perfeita.Atendimento espetacular, tudo chega rapidinho. Pessoal super simpático e solícito.O chef deu um show nos pratos que escolhemos. Tudo muito gostoso e com uma apresentação maravilhosa.Pretendo voltar em breve, pois o Jabú me surpreendeu.
Caique Carvalho
19.09.2023
Jabú Restô & Bar
Fomos comemorar nosso aniversário de namoro e tivemos a felicidade de escolher o Jabú para essa celebração!Ambiente muito agradável, atendimento impecável de Marcos e cardápio bem interessante!A comida decepcionou um pouco pela expectativa criada, mas considero um bom custo/benefício tendo em vista que os preços não são exorbitantes (pedimos entradas e garrafa de vinho, fora os 2 pratos principais, e saiu cerca de R$250). Local não é muito bom para estacionar, mas contam com manobrista.
Guilherme Malavolta
16.09.2023
Jabú Restô & Bar
O restaurante é incrível!Comida: 10/10Pedimos o polvo grelhado e o polpettoneAmbiente: 10/10Super aconchegante e confortávelPreço: justoPratos na média de 60~70 reais, o que é justo pela entregaAtendimento: redefiniu as expectativasFomos atendidos pelo Marcos no meu aniversário. Somos de São Paulo e nos nossos 10 dias na Bahia não havíamos tido um atendimento tão incrível como esse. Marcos auxiliou a gente dando dicas dos pratos que a pedir, avisou a gente pra não pedir tão cedo nosso prato, pois chegaria no meio da entrada que estávamos comendo, percebeu que era meu aniversário sem nem comentarmos e trouxe uma surpresa da casa. Foi super gentil e bem humorado todo o momento. Marcos redefiniu o que eu tenho de experiência de um atendimento de restaurante.
Priscila Abreu
14.09.2023
Jabú Restô & Bar
Minha segunda visita, sendo a primeira vez o menu degustação e essa atual o menu do restaurante week. Excelentes em tudo, a comida uma explosão de sabores. A primeira vez o chef veio na mesa perguntar o que achamos dos pratos e etc... ontem o restaurante estava bem cheio, com fila de espera (sábado à noite). Fomos atendidos pelo garçon Robson, sempre rápido e cordial. Estacionar é um pouco ruim, se puder ir de Uber, melhor.
Milana Santana Lisbôa
06.09.2023
Jabú Restô & Bar
Fomos surpreendidos pela beleza do ambiente, cordialidade dos atendentes e principalmente pela combinação de sabores. O zelo da equipe Jabu aparece em todos os detalhes, o que nos levou a retornar no dia seguinte para explorar mais sabores, mesmo sendo uma viagem de apenas 3 dias, 2 noites inesquecíveis de culinária top. Os drinks estavam tão bonitos que além de tomar os que pedíamos, faziamos questão de experimentar dos amigos. E assim fizemos várias trocas, experimentando tudo entre amigos e fomos de: ceviche de salmão,pato com maçã caramelizada, émincé de filé mignon, salmão grelhado com crosta de parmesão e tudo era excelente. Preciso voltar e experimentar a lula recheada com linguiça e polvo grelhado, certeza que vão me surpreender...
Marianna Brandão
13.08.2023
Jabú Restô & Bar
O restaurante sempre fica cheio então é bom chegar antes das 20h, cheguei e tive que esperar um pouco pra conseguir mesa mas não demorou muito e foi bem tranquilo e organizado. Robson nos atendeu muito bem, cara engraçado e sempre ficava atento se precisávamos de algo. O ambiente é legal, bonito mas MUITO escuro, não consegui enxergar o cardápio, tive que colocar lanterna pra ler, poderia ter luz direta em cada mesa e não luzes indiretas distribuídas porque realmente fica bem escuro.a comida é muito farta, pedi boeuf bourguignon com risoto de cogumelos, couve e bacon, veio MUITA comida, maravilhoso... não recomendo comer sobremesa em restaurantes, a maioria é tudo igual e nao vale muito a pena, mas o que eu mais gostei foram os drinks principalmente o Flamingo, acho que o melhor que já tomei na vida!! Os pedidos não demoram mais de 30 minutos, atendimento muito rápido, agradável e o preço justíssimo. Recomendo super :)
Gabriel Santana
12.08.2023
Jabú Restô & Bar
Excelente restaurante da capital baiana! Comida muito bem servida e, principalmente, muito gostosa! Ambiente agradável com uma temática interessante, além de serviço muito bom, com atendimento bem legal! Recomendo!
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Rua Eurycles de Mattos, 191 - Rio Vermelho, Salvador - BA, 41950-250
Jabú Restô & Bar