TATÁ sushi

Experiência no delivery:Fiz o pedido de alguns pratos quentes no delivery. O pedido veio bem embalado. O tepan de salmão é bem servido, mas o salmão estava muito seco. O temaki de skin não tinha cebolinha que estava na descrição. A beringela como sempre deliciosa.No tepan fazem falta mais legumes, no temaki skin o cream cheese. Podia ter temaki de salmão grelhado tbm.+----+-----+-----+----+------+-----+Experiência no restaurante:Queria conhecer o Tatá há muito tempo por acompanhar o trabalho do Léo Young nas redes.O ambiente do Tatá é muito agradável, ao chegar fomos direcionados a uma mesa externa que foi perfeita para uma noite quente. O ambiente interno é muito bonito, mas o externo parece mais aconchegante. O único ponto de melhoria aqui vai para a música e pelo burburinho das pessoas aguardando uma mesa em alguns momentos.O atendimento como mencionado em muitas avaliações é decepcionante. Pedi um chá gelado pronto e demorou quase 15 minutos. Também precisamos pedir para o garçom retirar copo vazio da mesa e até mesmo, pasmém, para trazer o shoyu.O cardápio é bem completo e tem opções para todos os gostos. Senti dificuldade de escolher, pois não há foto dos pratos mesmo sendo um menu digital. Achei legal ter opção de um menu degustação, mas infelizmente só vale se todos da mesa quiserem pedir por ser servido em etapasNasu no missô: não é a toa que a berinjela é o primeiro prato do cardápio, é simplesmente a melhor berinjela que já comi. Cada pedaço é crocante por fora e suculento por dentro, o molho doce de missô da um toque final delicioso.Uramaki de atum spicy com avocado: estava muito saboroso, achei um pouco grande, o avocado estava muito consistente e acaba não trazendo a suculência que deveria para o prato, ele se solta do restante durante a mastigação.Hot roll: Estava quentinho e crocante, mas aqui já achei que poderia ser maior, o sabor do cream cheese acaba predominando.Combinado sushi + sashimi especial 1 pessoa: todos os peixes estavam bem frescos. Nunca tinha provado sashimi de vieira e achei muito interessante a consistência e sutileza. Infelizmente metade do nosso combinado tinha gosto de azeite trufado, que eu não gosto e não era mencionado na descrição do cardápio e inclusive foi o motivo de pedir esse combinado e não o de sushi.Tokyo Lamen: o lámen foi um dos pontos altos da noite, a panceta extremamente saborosa, o caldo encorpado, voltaria só por ele.Sobremesas: a pavlova não é pavlova mas estava bem gostosa, mudem o nome do prato ou coloquem uma foto no cardápio, poderia vir mais. O famosa torta de chocolate decepcionou porque aqui vem um pedaço excessivo, é uma sobremesa pesada demais pra comer depois de sushi/sashimi. O sorvete não tinha gosto de nada.Drinks: só pedi uma caipirinha de lichia com sake que não estava das melhores, talvez nessa opção um xarope poderia ser adicionado pra concentrar mais o sabor da fruta.A experiência foi de altos e baixos, mas o que decepcionou mesmo foi ver que diversos clientes já reclamaram do atendimento e mesmo assim eu fui ao restaurante e tive problemas com isso. Quase não dá vontade de voltar. Mas certamente voltaria ao Tata pra comer novamente essa berinjela e provar outros pratos quentes do cardápio.

Com certeza um dos melhores restaurantes japoneses de São Paulo! Todos os peixes são muito frescos, os pratos carinhosamente feitos, com uma alquimia perfeita de sabores. Não deixem de provar a barriga de salmão na pedra de sal, a berinjela (Nassu no missô), e o temaki de barriga de salmão com raspas de limão siciliano! A vieira é incrível, e o carpaccio de polvo também. Além disso, o atendimento é sempre maravilhoso, valendo ressaltar os incríveis Flávio e César, que nos tratam com carinho e nos fazem querer ser clientes frequentes, o que acabamos fazendo ao pedir toda semana o banquete deles há 3 anos. A obstetra falou que só podíamos pedir comida japonesa de lugares de confiança, e o Tatá foi o local que decidimos prestigiar com essa confiança, durante toda a gravidez da minha esposa. Parabéns a todos pelo trabalho, e pela valorização de profissionais incríveis como o César, Flávio, Cinthia e os sushimans! Todos muito atenciosos, cuidadosos e respeitosos. Vocês são incríveis.

Excelente experiência no almoço executivo. Muita qualidade dos peixes e ótimas combinações. O valor é um pouco alto, mas vale a pena. Única ressalva fica por conta do garçom que nos atendeu com um pouco de pressa.

Experiência 10/10 no Tatá hoje. Fomos jantar no restaurante e confesso que minhas expectativas, que já eram altas, foram superadas. Vale cada centavo que vem na conta. A qualidade dos peixes é incrível (salve especial para o atum, as vieiras e o buri), entrada de berinjela japonesa no molho missô foi um show à parte. Um tartar de salmão incrível, bem como o shimeji na manteiga. Sem esquecer da torta banofee que derreteu nossos corações. O ambiente é lindo, a simpatia e cortesia do staff é impressionante, tenho a impressão que totalmente refletindo o carisma e simpatia do chef Leo. Realmente foi uma experiência diferenciada… fez nossa comemoração hoje muito especial! Obrigada time Tata pela experiência!!!! E parabéns e muito sucesso!!!

Ambientação linda com as luminárias e atendimento carinhoso com pratos deliciosos: éramos só sorrisos! Parabéns ao Chef Fábio pelas criações saborosas, sem perder o toque oriental. E ao Gustavo, que foi muito cordial ao nos atender! Celina & Cícero.

Não sei como explicar a perfeição de todos os preparos dos nossos pedidos. É realmente incrível!Mesmo pra quem não curte sushi, as entradas e os pratos quentes são ótimas sugestões.No dia que fomos não estava cheio mas o sushi demorou um pouco a sair mas nada que desqualificasse a experiência.

Já fui umas 6 ou 7 vezes e nunca decepciona! Peixes de ótima qualidade, o melhor que já comi no Brasil com preço acessível. A pavlova é incrivel e a torta de chocolate tbm, só preciso experimentar a banoffee agora! Os drinks também são sempre bem feitos!

Atendimento e comida muito boml!!!Fomos ao Tata esperimentar o menu degustação que é de 5 pratos, entre sushis elaborados e a conhecida beringela ao molho de missô.Pedimos também outros pratos como frango teriyaki e tempura de legumes.Tudo estava muito bem feito e gostoso.Não tive oportunidade de esperimentar os combinados, mas acredito que estariam muito bons pois os peixes eram frescos e de ótima qualidade.E pelo que perguntei trabalham também com uma variedade muito boa, como Unague, robalo e outros peixes que não se acham em qualquer restaurante.Agora o ponto alto de tudo foi o atendimento do garçom Leandro, fez a gente se sentir como donos da loja hahahaha. Para ele deixo meu agradecimento especial, fez o jantar valer cada centavo!(Achei o preço um pouco elevado pelo servido, um dos pontos fracos do restaurante).Valet na frente do restaurante por 30 reais, então não se preocupe de ir de carro.Tata no geral foi uma experiência muito legal, podem ir sem receio, e o lógico se tiver sorte o grande Leandro vai atendê-los!!! Hahahhaha