ROTA DO CAFÉ ESPECIAL

Amamos o passeio, foi uma desconstrução do que achávamos que sabíamos sobre café. O guia Fabiano era incrível, fizemos o passeio com carro 4x4 e tivemos momentos inesquecíveis neste dia! No fim do passeio fazemos degustação de 4 tipos de café combinando com algumas comidinhas deliciosas!

Excelente visita a fazenda Sito da Torre e a todo o processo do café. Nosso guia foi o Gustavo que é da família proprietária do sítio e nos atendeu muito bem, contando tudo sobre o trabalho deles.

Excelente passeio! Foi válida toda a experiência. Fiz o passeio no 4x4 e foi ótimo. Andamos pela plantação de café, aprendendo sobre a qualidade e no final teve degustação. Agora sei que Café extra forte é puro veneno.

O passeio é maravilhoso, muito aprendizado sobre tudo que envolve o café, me fez valorizar ainda mais os bons produtos, vendo tudo que é preciso para ele ser, de fato especial. Ah, e a degustação é maravilhosa também.

A visita ao Sítio da Torre, com a presença dos proprietários Sr. Alvaro e seu filho Gustavo foi incrível! O lugar é lindíssimo, a experiência é única e o guia que nos acompanhou sabia muito sobre o assunto. O único senão foi na degustação na loja da Unique. Quando comprei o passeio fiz a opção por um 4x4 ao invés de um ônibus (pagando um pouco a mais) porque queria uma experiência com menos gente e mais tranquila. Tivemos a sorte de não termos saído junto com duas vans porque houve um problema na saída de um dos grupos. Caso não houvesse, teríamos pago mais apenas para irmos em um 4x4 e teríamos feito todo o percurso com um grupo bem grande. Por conta do problema, durante todo o tempo que estivemos na fazenda estivemos em um grupo pequeno. Na chegada à Unique todos os grupos chegaram juntos e foi bem tumultuado e barulhento. Enquanto o Vinícius explicava o processo de torra, as pessoas ficavam conversando alto, desrespeitosamente. Pela quantidade de gente, na hora da degustação, nem bem havíamos recebido um dos cafés, o moço que estava servindo já estava colocando o outro no mesmo copo (tratando-se de uma degustação, acredito que cada café deveria ser degustado em um copo, com um pouco de água entre um e outro). Liberada a mesa, foi um salve-se quem puder! Sugiro que o horário dos 4x4 e das vans seja diferenciado para que quem quer aproveitar mais a experiência possa fazê-lo com tranquilidade. Quero ressaltar que a experiência na loja não diminui em nada o brilho da experiência na fazenda!

Passeio especial com ótimos guias, super especializados em café.Ótima experiência para os amantes de café

Excelente trabalho dos envolvidos! Atenção para cada detalhe desde o embarque, guia muito competente a fazenda fica em uma região de montanha mata atlântica muito presente ar puro água nascente, sala de troféus entre outras coisas... Paisagens únicas, união de beleza e sabedoria. Em fiz ótimo investimento! Faria novamente!

O passeio é um ótimo exemplo de como o turismo de experiência pode ser enriquecedor e gerar lembranças únicas.Aos amantes de café, é um passeio obrigatório para conhecer tudo desde a plantação até a torra. Quem nos guiou durante todo o tempo entende muito de todos os aspectos do café e respondia de prontidão todas as perguntas do grupo. Descobri inúmeras coisas novas sobre o assunto e trouxe para casa e para a vida.A visita à torrefação também é tão instrutiva quanto, assim como todas as explicações e a experiência gustativa que é promovida entre o café tradicional e o especial.A mesa que eles disponibilizam para a degustação é rica e uma delícia!O único ponto que eu criticaria é o estado do ônibus usado pro passeio. Em tarde de calor fica muito quente, e se sente muita fumaça do escapamento. Pra ficar perfeito eu sugeriria a troca do transporte por um com mais conforto.Recomendo fortemente fazer a Rota! Impossível se arrepender.

Impressionante como a ciência do café é vasta, detalhista, complexa e fascinante: nunca é, nem será, só uma xícara de café!O passeio vale muito a pena, o guia Fabiano Cabelo é gente boníssima, e lembrem-se sempre: café com açúcar é igual a gasolina adulterada.Visitamos o premiado Sítio da Torre e terminamos na cafeteria Unique, com demonstração de torrefação e degustação de cafés especiais. Recomendo!

Ótimo passei pelas fazendas de café, indico a todos a fazer. O nosso guia foi o Gabriel, ele faz um ótimo trabalho, ele nos da outra visão da produção de café e seu real valor. Tanto Gabriel e todos da Uniq estão de parabéns pelo trabalho. No final do passei além de um bom café, tem uma mesa com o bom pão de queijo e o bolo de fubá mineiro.