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Uma dad melhores opções na região. Preço justo e comida muito boa

Não existir bistrô melhor que esse, excelência em atendimento, e que pratos maravilhosos. Amei a carta de vinho, bem elaborada e super familiar.

Um restaurante totalmente despreparado e com comida muito abaixo do padrão proposto de bistrô slow-food. Além de um preço supervalorizado.Na chegada o dono e chef do restaurante veio nas mesas cumprimentar a todos dando impressão que o serviço e a experiência seriam boas mas daí foi de mau a pior.De cara uma carta de vinho extensa mas quando fomos fazer o pedido todos os que tentavamos escolher não haviam no restaurante.Já na porta do restaurante havia avisado que existiam opções veganas e vegetarianas. Por isso indaguei sobre um prato específico, escondidinho de cogumelos, se era vegano. E então o maître questionou o chef que respondeu que havia como fazer em opção vegana, usando leite de coco e queijo vegano(que eles tem no cardápio).Depois de feitos todos os pedidos da mesa foi uma demora e uma nova chuva de problemas. A cozinha aberta e visível era um show de horrores com os chefs constantemente gritando e brigando entre sí e com o maître. Essa confusão generalizada refletia dentro do salão onde mais de uma mesa que chegou depois de nós foi servida antes. Na outra mesa servida antes já pudemos perceber que os pratos foram mandados de volta o que foi já um mau presságio sobre a nossa mesa...e não deu outra.Os pratos principais começaram a chegar mais de duas horas e meia. Vieram outros três pratos na mesa que estavam insatisfatórios mas todos decidiram comer apenas por estarem morrendo de fome e ter total falta de fé na cozinha que fossem preparar de forma adequada.Fora o meu que veio com uns três cogumelos e nenhuma as alterações pedidas, mas sim com uma crosta de queijo em cima e feito no leite. Vergonhoso oferecer uma opção vegana e entregar um prato cheio de queijo.Toda a demora quando fomos comunicar esse feedback a quem imagino ser a gerente, foi nos dado um pedido de desculpas raso dizendo que o restaurante é slow food. Mas não foi questão de bistro ou slow food, foi despreparo e confusão. Restaurantes com essa proposta que já fui nunca tive um serviço tão aquém como esse.Quando todos esses problemas aconteceram o chef e proprietario não deu as caras para pedir desculpas ou dar qualquer tipo de satisfação. Tudo ficou na conta do maître, o único nesse restaurante com serviço adequado.Fora que todos que foram no banheiro relataram que estava sujo e sem tranca.Uma palhaçada atrás de outra, desculpas rasas e vazias ao invés de soluções e admissão de erros. Não recomendo a ninguém.

Lugar de sensações únicas, com atendimento excepcional, sabores extraordinário, uma bela carta de vinho, eu adoro jantar sempre aqui em momento de lazer e em momentos de negócios.Recomendo.

Não tive uma boa experiência em visita no dia 12/06 ( pode ter sido atípico por ser uma data comemorativa). A decoração e a comida estavam muito boas, mas a desorganização desde o início quando não encontraram minha reserva, falta produtos da carta de vinhos (pedi 3 vinhos e não tinham nenhum deles. Aceitei a sugestão do vinho que eles tinham e cobraram quase R$100,00 em uma garrafa que sai por R$30,00 no mais caro dos supermercados (me pareceu muito desonesto explorar cliente nisso), descontrole do ar condicionado, atraso nos pratos (nossa sobremesa demorou 45 minutos para chegar, depois de cobrar 3 vezes).A comida é de alta gastronomia, o preço também, mas o atendimento não justifica o preço.

Péssima experiência. Se alegam ser uma cozinha slow-food, que trabalham com ingredientes frescos, mas entregam uma comida que consegue ser pior do que o abaixo do padrão. A música totalmente não condizente com um Bistrô, tocando sertanejo universitário. Quanto ao prato, meu talharim à carbonara veio passado, parecendo um arroz empapado.Desde que o pedido foi feito até o momento que foi entregue, demorou 2h45m. Em outros bistrôs que já fui, o máximo que demorou foi 1h30m, entregando uma comida de alto padrão.Os banheiros não têm tranca, não tinham papel higiênico, e quando fomos falar sobre a falta dele, disseram que já sabiam e que estavam só esperando a gente pedir.O Chef/dono não teve a decência de ir à mesa para pedir desculpas por todo o transtorno. Deixou isso à cargo do Maître, que estava apenas há uma semana, que foi o único que nos deu uma atenção devida.Além disso teve pelo menos duas mesas que chegaram depois da gente e receberam seus pratos antes. Cozinha totalmente desorganizada e inexperiente. Não recomendo para ninguém.

Lamento ter tido a infeliz ideia de sugerir esse restaurante para almoçar com a família ( 3 pessoas). Nunca vi um restaurante tão desorganizado na cozinha. Fizemos o pedido as 14:00, e às 15:40, após ameaçarmos ir embora, eis que chega o primeiro prato, o meu. Fiquei horrorizado: macarrão mal cozido, sem gosto, bacon cru, mal preparado, ou seja, de péssima qualidade. Mesmo morrendo" de fome não consegui dar duas garfadas e devolvi o prato. O cheff irritado com a devolução começou a gritar na cozinha com o garçom e sei lá com quem mais. Meu filho não conseguiu terminar seu prato por sentir o estômago estufado. Somente o prato da minha esposa se mostrou razoável. Com a fome que estava avancei no seu prato e acabamos comendo o prato juntos. Resumindo: demora exagerada

Bistrô de alta gastronomia contemporânea. Excelente atendimento.Ok

Chegamos 19h30, e a comida demorou quase 1h30 pra ser servida. Adega de vinho pobre. Garçom mal humorado com cara de quem tá fazendo favor pra te servir. 10 min antes de finalmente servir a refeição largaram uns pão com patê (cortesia"). Quando comida chegou

Bendito Bistrô traz a elegância da alta gastronomia em um ambiente agradável e amigável. Pratos deliciosos e ótimo atendimento.