Sakae's

O lugar é muito antigo e tradicional. Provavelmente um dos primeiros restaurantes japoneses de Porto Alegre.O prédio já está bem desgastado, não sei se isso é ruim, ou uma característica (alguns lugares quando são reformados perdem o encanto").O cardápio tem opções bastante variadas

O restaurante é sensacional, comida realmente tradicional, muito saborosa e feita e servida por gente que realmente está tentando fazer algo bom.O katsudon é realmente maravilhoso, porco milanesa de tamanho generoso, com casca bem crocante, bem temperado e com carne macia e suculenta. Arroz com ótima textura e cocção acertada, caldo saboroso e com ovo no ponto certo, nem muito cru, nem muito passado. Acompanha um sunomomo muito gostoso com leve toque de gengibre e uma sopa de missô ok, uma vez veio quente e na outra nem tanto. O prato ao todo vem muito bem servido e serve tranquilamente bem uma pessoa de fome moderada para grande, sobrando para pessoas que comem pouco ou moderadamente. O valor do prato é muito justo.Quanto as entradas, todas que provei são ótimas, minha sugestão ficando para o nilá e o salmão. Elas tem um preço na minha opinião elevado, mas são muito saborosas.No quesito atendimento o pessoal é muito gentil e atencioso e prestativo, mas em momentos em que a casa está cheia ficam um pouco sobrecarregados talvez, pecando um pouco, mas não por falta de boa vontade.Agora a parte que peca, e muito, que é o ambiente, que infelizmente não passa uma sensação agradável, tanto pela estética quanto pela higiene. O local necessita urgentemente de uma boa limpeza, especialmente no andar superior e também de uma reforma para se equiparar aos pratos servidos.Frequento o local a muitos anos, coisa de décadas, e pasmem, a decoração não mudou nada desde que fui a primeira vez. O piso superior é realmente desconfortável de ficar, piso vinilico muito pegajoso.Resumindo acho que pra quem dá valor a tradição e a uma boa refeição, o local é excepcional, me senti muito bem atendido e voltarei outras vezes. Espero que consigam melhorar o ambiente pois sei que o restaurante tem potencial para ser mais do que é atualmente.

Primeira vez que fomos no Sakae's e a experiência foi bastante positiva, dado que tínhamos uma expectativa alta devido ao fato de o lugar ter sido recomendado por amigos próximos.O atendimento teve altos e baixos: ninguém nos recepcionou ao entrarmos no restaurante, contudo, a pessoa que veio até a mesa para nos atender foi bastante simpático, apesar de ter sido interrompido no meio do atendimento por quem parecia ser a gerente.O lugar é simples, mas não muito aconchegante, logo depois de jantarmos, fomos embora.Por fim, a comida estava excelente, pedimos um bentô, que deu para duas pessoas, uma água e mais sobremesa, fechando a conta em R$150,00. Os pratos foram vindo aos poucos, mas todos com um pequeno intervalo de tempo entre eles, as porções estavam boas e saímos satisfeitos do restaurante.Com certeza retornaremos no futuro, contudo, acredito que podem melhorar o atendimento e investir no ambiente e louça do restaurante.

Eu sou bem crítico quanto a varios critérios de um ambiente onde vou comer e isso me fez ver, que peguei pesado com varios outros depois que fui nessse restaurante Sakae's.O local por fora tem uma aparência bem simples, com alguns adereços japoneses típicos para impressionar o cliente.Ao entrar, notei que tudo era bem simples, uma casa com leves mudanças para dizer que era um restaurante de culinária japonesa. O chão de madeira bem velho, paredes mal pintadas e rachadas, mesas e cadeiras bem sem graça e velhas ou sem ligação alguma com o restante do ambiente.Única coisa que realmente era legal, era a area onde o chefe ficava fazendo alguns pratos típicos.A cozinha era fechada e aparentava ser um caos.Os encarregados de atenderem e servirem as mesas, mal sabiam como explicar os pratos ou ate mesmo a qual mesa eles deveriam serem entregues. Essa parte eu prefiro nem enaltecer, visto que pareciam serem freelancers.Vamos falar agora sobre o mais importanteA COMIDA!!!!!O restaurante possui um cardápio um pouco confuso para pessoas não habituadas com nomes de pratos japoneses.Fizemos nosso pedido as 20:35 e fomos recebendo de pouco em pouco, ate que as 22:30 chegou o prato principal.Pedimos BentoO restaurante estava meio lotado porém, os pedidos pareciam estar focados nas tele entrega e assim, deixando os clientes do salão, esperando por horas.A comida estava muito boa, bem saborosa e bonita porem, a quantidade era bem inferior ao que aparentava ser.Pedimos duas caipirinhas para acompanhar e nos arrependemos. O alto preço por uma apresentação fraca com temperatura ambiente para quente, fizeram das bebidas algo bem ignoravel.No resumo, o restaurante tenta ser algo que não é. Uma boa limpeza, uma melhoria na decoração, um foco maior nos clientes do salão e um atendimento mais profissional, fariam do local, um restaurante nota 10, porem no estado que está, do nota 5.5.

Lamen de carne bovina muito bom. Mas o de porco é muito melhor, pois a carne tem temperos e um leve sabor de defumado. Enquanto o de carne bovina não possui temperos. Entretanto, os dois pratos são muito bons.

Já foi melhor. Ficamos no segundo andar e o ambiente era bem ruinzinho, cadeiras ruins, meio apertado. O atendimento demorou demais e a própria comida em si não está valendo o preço.

Ótimo atendimento. Comida tradicional, de qualidade. Demora um pouco, mas é normal pois tudo é feito na hora. Ambiente rústico como todo o restaurante raiz". Muito bom. Valor tranquilo."

Uma experiência mediana, mas talvez tenha ido com expectativa muito alta. Primeiro ambiente bem bonito e decorado, ja o andar de cima deixou a desejar. As atendentes e a caixa muito solicitas, ja o sushiman nao parecia muito feliz". A comida bem gostosa

Pratos muito bem elaborados e bem servidos. Temperos e molhos no ponto certo. O ambiente lembra um Japão da década de 50...pra quem gosta, tá bom. Eu prefiro uma arquitetura mais moderna.

Comida deliciosa! Me senti em um pedacinho do Japão, até a televisão passava um telejornal japonês! A comida demorou um pouco a chegar, mas a casa estava cheia e valeu cada segundo! Alguns atendentes me pareciam meio perdidos, quando eu perguntei o que era um legume no meu prato um deles me respondeu “legumes”, mas todos muito atenciosos. Um dos meus restaurantes favoritos de Porto Alegre, sem dúvida.