Provence - Cottage & Bistrô

Sensacional ….. melhor experiência da vida extraordinário não tem explicação…. Parabéns a toda equipe fazem tudo com excelência. Voltaremos com certeza

O melhor menu degustação da vida!!!! É incrível e surpreendente.Com certeza uma das melhores comidas que já comi na vida.Estava tudo perfeito e delicioso.Uma experiência exclusiva, com atendimento excepcional e pensada nos mínimos detalhes.O chef foi super atencioso e ainda deu dicas de mais restaurantes gostosos para irmos.Voltarei com certeza todas as vezes que eu for pra Monte Verde!

ESPLÊNDIDO! UM SONHO! Um lugar maravilhoso, impecável, lindo, super bem cuidado, sem dúvidas a melhor pousada que já fiquei na vida até o momento! Ambiente reservado e super familiar, somos recebidos pelo dono, Ari, uma simpatia, excelente chef de cozinha também, todos os funcionários extremamente simpáticos e solícitos. Nos sentimos em casa (melhor até!)! Impecável, tudo lindo, perfeito, riqueza de detalhes em tudo, na comida, na arrumação, na decoração, jardim maravilhoso, os chalés são perfeitos.... sentimento de paz a gratidão por ter conhecido este lugar! Com certeza iremos voltar! Parabéns ao Ari e Whitman e todos seus funcionários e obrigada por terem nos proporcionados um momento de descanso e relaxamento tão lindo e prazeroso! Sucesso pra vocês!!

Fiz uma reserva muito antecipada para jantar comemorar meu aniversário de casamento no dia 01/11 véspera de feriado. Fui prontamente atendida pelo WhatsApp e paguei metade do jantar de 350 reais para ter essa reserva CONFIRMADA pela equipe do Bistro para dia 01/11 as 20hs. Quando chego ao local sou recebida na rua, por um interfone e dizendo que não estavam servindo jantar naquele dia. Mostrado a confirmação pelo WhatsApp por interfone em uma estrada escura falam que foi erra da funcionária e pedem desculpas. Óbvio devolvem o dinheiro. Mas dizem que meu nome estava na lista do dia anterior dia 31. Quando questionei pq não me contataram por WhatsApp avisando pois iria no dia 31, que poderiam me avisar pois iria perder o dinheiro da reserva e o jantar...fui tratada por WhatsApp com extrema falta de educação. As desculpas não foram sinceras. Foram falhas sobre falhas e ainda tive que ouvir era uma pessoa sem amor, e que tinha fel no coração. Extremamente decepcionada. Pessoas de falta de profissionalismo e que não sabem tratar um cliente quando ele tem toda razão e está muito chateado pois perdeu um jantar comemorativo planejado com semanas de antecedência.

Não gostei da experiência. Tudo demora demais, o jantar estava marcado para começar às 20h, porém começou a ser servido as 20:30h, e o primeiro prato principal só foi servido depois das 22:20. A cada prato a ser servido a demora era absurda, tanto que um casal ao nosso lado foi embora antes da sobremesa. E ao questionarmos sobre a demora, o chefe disse para irmos a um fast food, porém gostaria de ressaltar que meu Mc Donalds nunca chegou salgado, muito menos queimado. Já fui em outros menus de degustação, o tempo era normal. Fora isso a comida é bem mediana, não vale a pena.

Super recomendo! Se vc quer fugir do barulho, da rotina, ser bem servido é o local certo. Transborda carinho em cada gesto em cada espaço. Para relaxar, descansar. Nada de música alta e de gosto duvidoso. Acredito ser muito próximo do paraíso.

O jantar no restaurante é servido a todos os clientes ao mesmo tempo, porém tem MUITA gente fazendo com que seja tudo MUITOOO lento. A comida não é boa, primeiro prato principal extremamente salgado e com o ponto passado demais (ficando seco), o segundo prato principal também não é nada bom, juntando com a demora e ainda veio queimado como na foto.Ao receber as críticas sobre a demora e os pratos, o chefe foi super grosso e recomendou fast foods... Nem mesmo em fast foods as comidas não chegam queimadas ou super salgadas, até entenderia a demora caso fosse bom, deplorável.Outro ponto negativo é a lareira, os funcionários não reabasteciam a lenha, chegando a alguns clientes terem que ir lá colocar, até que em certo ponto, antes mesmo do segundo prato principal, a lenha acabou e o fogo acabou, deixando o ambiente bem desagradável.Experiência super negativa, não recomendo.

Foi uma experiência única, incrível! Ari e Whitman nos receberam como se estivéssemos na casa deles, todos os detalhes parecem ter sido pensados para que a nossa estadia fosse perfeita! Um ponto alto da nossa estadia foi o jantar na pousada, com menu degustação preparado pelo chef Ari Kespers! As instalações do lugar são super aconchegantes e confortáveis! O café da manhã e o chá da tarde são um espetáculo! Eu recomendo e voltarei em breve!!!

Review referente ao Bistro - menu 7 passos.ESPETACULAR! DIVINO!Pratos bem elaborados e perfeitamente executados. Melhor degustação de vários passos da vida!!! Mal posso esperar para voltar.Fotos:Folhado de beterraba e trutaCapelete de banana da terra em emulsão de sálvia.

Se você nunca foi e está em dúvida se vale a pena, te garanto que a experiência será melhor do que possa imaginar, o lugar é surpreendente! Experiência maravilhosa, vista espetacular, e o atendimento é nota 10! Recomendo! Vale cada segundo!