Casa da Costela

Atendimento bom, localização boa, como aprendizado, rever o sal da mandioca, deixe o cliente colocar o sal evita retorno para a cozinha e desperdício. Garantir os itens do cardápio, é um cardápio pequeno para faltar as opções de carne que estavam lá! Tinha +- 30% da capacidade apenas e o suco de laranja não foi entregue. Basta treinar os colaboradores!

O carro-chefe da casa tem um nítido problema de ponto: a costela veio passada demais, torrada em alguns pontos. Infelizmente um pedaço escapou do prato ao tentar cortar. O sabor também deixa a desejar, no quesito tempero especialmente. Os acompanhamentos são mal pensados: barbacue com gosto de catchup; molho da casa insosso e não convidativo; chimichurri sem sabor. O molho de alho é bom, assim como a mandioca que acompanha o prato principal. A salada, de fato, sobra. Considerando o contexto do prato, seria melhor um outro tipo de acompanhamento, como arroz branco (que é cobrado à parte). As torradas e o vinagrete são honestos, assim como a farofa. O atendimento foi simpático, apesar de um tanto desorganizado – a mesa acabou toda suja com a gordura da costela. O preço pode ser um atrativo e o tamanho da porção também. Mas a qualidade da comida é fundamental. Afinal, quando você vai na Casa da Costela"

Vim compartilhar com vocês minha experiência !Fomos bem atendidos assim que chegamosO ambiente é bem legal ,vocês vão se sentir bem à vontade!Quanto a costela estava maravilhosa, bem assada e bem temperada, os acompanhamentos estavam ótimosPara quem gosta de comer bem com toda certeza vai amar!@ondeiremuberlandia

Lugar bonito, com bom cardápio, porém pode melhorar muito o atendimento, há poucos garçons nos momentos de muito movimento, uma certa demora para trazer os pratos e até as bebidas. Não como carne, mas quem estava comigo não gostou muito do ponto e tempero da costela. Apesar do chopp ter demorado, veio bem gelado e estava gostoso.

Percebo em vários comentários, que o que deixa a desejar é o atendimento. Ou seja, não foi um problema exclusivo ao meu atendimento. A casa não é tão grande ao ponto de os garçons não perceberem a presença de novos clientes. Sinto que falta um recepcionista para facilitar o atendimento. Aguardamos por cerca de 10 minutos, até que, perdendo a paciência, tive que chamar um garçom. Extrema dificuldade na explicação dos pratos, falando com sarcasmo, como se fossemos obrigados a entender tudo de culinária. Duas estrelas, pois a costela é sim suculenta e gostosa, mas o atendimento está muito fraco. Não pretendo voltar em caso de mais comentários desta forma, que é o que venho observando por aqui.

Local recentemente inaugurado: Costela é o carro chefe, tem boa maciez e é servida em porções para 2, 3 ou 4 pessoas, com preços justo (porções para 4 pessoas oscilam entre 90 a 120 reais). A de Angus é bem macia, mas a forma como é servida (chapa quente) torna as porções em contato com o metal muito ressecada e salgada. O serviço um tanto lento, garçons dispersos e desatentos. Atendimento muito demorado. Nada que não tenha concerto.

Fui aí em um Domingo às 14 horas gostei de uma pessoa que me atendeu bem , são bem receptivos porém a costela Premium que solicitei estava muito mas muito salgado e sal com força e não sei por que mas em cima da carne estava queimada o queijo cobriu mas eu retirei o queijo estava bem queimada não sei se é por que estava 14 horas mas não justifica esperava melhor , no qual gastei 89 reais pela carne que não conseguia comer tive que retirar o sal da carne e os queimados. Só deixo nota 10 pela bebidas gelada mas a carne deixou a desejar.

Que delícia!Costela estava simplesmente desmanchando, muito saborosa, a do meu pedido ainda tinha queijo por cima, estava demais.Lugar muito agradável, bem espaçoso e com mesas na área externa.Possui também uma área para as crianças, da pra sentar próximo e observar bem o filho.

Não tem nenhuma palavra pior que pessima.Pois minha experiência foi horrível.Depois de 10 minutos que cheguei no local fui atendida, pedi a costela moda da casa com acompanhamentos ( arroz, vinagrete, mandio cá ), mas só veio a costela e a mandioca dura e amarga, porque o restante deve ter ficado preso na cozinha.Ao questionar o garçom o mesmo só disse!- Sério não veio?Vou dar um desconto na conta, veio a conta e advinhem o desconto!Não vou te cobrar os 10% tá bom?Com coisa que somos obrigados a pagar os 10% do garçom.Bom já fui a vários lugares em Uberlândia, mas pior que esse nao.Infelizmente tive que dar uma estrela ou não poderia postar.

Prós: costela ao alho boa. Contras: atendimento demorado, pessoal precisa de um bom preparo. Anotação de pedido falho. Salada com aspecto velho; mandioca frita murcha (parece que foi preparada há um bom tempo) e ambiente interno precisa de uma repaginada. Enfim, espero que seja uma crítica construtiva e que melhorem esses pontos. O único Atendimento que salvou, foi o do Denner.