Carburadores - Assados e Defumados
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Sobre o Negócio
Carburadores - Assados e Defumados - Assados e defumados chefiado por Alexandre Galindo e Erika Onomura |
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R. Barão de Tatuí, 390 - Vila Buarque, São Paulo - SP, 01226-030
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Recursos
- Entrada com acessibilidade
- Estacionamento com acessibilidade
- Se identifica como uma empresa de empreendedoras
- Banheiro com acessibilidade
- Banheiro de gênero neutro
- Wi-Fi
- Empresa que acolhe a comunidade LGBTQ+
- Espaço seguro para pessoas transgênero
- Banheiro
- Bom para levar crianças
- Ambiente familiar
- Entrega
- Cartões de crédito
- Cartões de débito
- Assento com acessibilidade
- Retirada na porta
- Para viagem
- Refeição no local
- Bebidas alcoólicas
- Cerveja
- Almoço
- Jantar
- Sobremesa
- Lugar para sentar
- Cadeirinhas altas
- Casual
- Grupos
- Porções pequenas
- Mesas externas
- Vinho
- Bar no local
- Pratos orgânicos
- Mesas na cobertura
- Música ao vivo
- Espaço privativo para eventos
- Bebidas para happy hour
- Pratos para happy hour
- Atendimento no balcão
Avaliações recomendadas
Queila Hara
20.10.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Fomos do prato do dia , estava excelenteA batata como entrada é uma boa pedida , deu pra dividir em 3 pessoasE o cupim dá apenas para uma pessoaTudo estava ótimo .
Ildemar Júnior
14.10.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Estive com minha esposa em São Paulo durante quatro dias, e em dois deles fui ao restaurante justamente pela proposta dos defumados.Pedimos um choripán, que estava incrível, molho chimichurri show de bola, e um cupim defumado que tbm estava ótimo, bastante suculento e desfiando fácil.No segundo dia pedimos as tostatas de panceta e um bife ancho acompanhado de beterraba, ambos defumados, e purê de cará, um tubérculo, salvo engano.Pontos positivos: O lugar é bem estiloso, tem um bom atendimento, a comida é diferente e muito saborosa.Pontos negativos: Não tem uma opção de bandejão para duas pessoas para que possamos provar as carnes defumadas, o bandejão serve de três a quatro pessoas e sai um pouco caro para um casal, por exemplo, tem opções de 190 e 360 reais.O sistema de pagamento não me estimulou a consumir mais, da primeira vez tomei uma cerveja red stripe, e no segundo dia um chopp Ipa artesanal. Gostaria de ter pedido mais bebidas, porém, o fato de ter que ir passar o cartão novamente no caixa não favoreceu, como foi dito em outro comentário, talvez um sistema de comanda seja interessante.No geral tivemos uma ótima experiência, e atendeu em parte às minhas expectativas que esperava ter a oportunidade de provar as várias opções de carnes defumadas do restaurante, porém, como mencionado, o custo benefício do bandejão não compensa para um casal.
Flavio Bellato
12.10.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Lugar simples e aconchegante, com cardápio enxuto de comes e bebes. O atendimento é excelente com destaque para a Patrícia, muito solícita e simpática. O chope pilsen é bem gostoso e leve, e o Negroni também bem feitinho. Preços justos. Vale a pena conhecer.
Daniela Mayumi
13.09.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Lugar bonito e descolado! A atendente muito simpática e atenciosa. Em relação a comida, ficou um pouco a desejar. A carne da costela não tava desmanchando...e o cupim tava bom, mas nada demais. Pedi chá mate da casa, eh bom! Pedimos a costela e o prato de cupim...e.tb uma salada. Achei q a porção eh pequena pelo valor q vc desembolsa...no geral, eh bom. Só achei q demora muito a comida...tempo foi de 40min no total pra chegar.
Júlia Cestari
12.09.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Ambiente intimista, conformaravel e muito gostoso de ficar com família e amigos. O atendimento foi impecável e cheio de dicas.A batata diabla estava de outro mundo, muito saborosa!Essa Lula recheada todo mundo deveria experimentar! Deliciosa demais! As carnes estavam saborosas demais, mas um pouquinho secas, não atrapalhando nada o sabor.Saímos com vontade de experimentar o arroz com frutos do mar, que infelizmente tinha acabado quando chegamos, mas já estamos nos programando para voltar!Vale super a pena!
Nathaly Matsuda Franzosi
01.09.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Lugar simples e gostoso.Muito interessante o cardápio. E a base dele é com cupim.Comemos cupim com patatas. Estava gostoso, mas o cupim tinha algumas partes mais duras, não estava molinho de todo. O tempero é gostoso. A batata estava mais gostosa que o cupim.A atendente Joana muito solícita e atenciosa. Apresentou o cardápio, contou sobre eventos que promovem e nos atendeu com prontidão e presença.Tomamos um shop Pilsen da casa que estava leve e interessante.Um suco de abacaxi também. É de caixinha, mas bem natural. Gostamos muito do suco.No banheiro você encontra bilhete dizendo que a mulher que se sentir desconfortável ou violada em seus direitos com alguém pode contar com o pessoal dos Carburadores.Uma postura muito importante e valiosa.Há mesas na parte externa e interna e um balcão com desenhos e enfeites de porcos.
Andre Campos Mesquita
20.08.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Poucas opções no cardápio e porções bem pequenas. O meu amigo disse que as opções com carne deixaram a desejar. Ele comeu um prato e teve de pedir mais um choripam para ficar satisfeito.As opções vegetarianas eram boas. Eu comi um pão com berinjela bem saboroso. Mas também achei pouca comida.O preço é bem razoável. Mas com um cardápio restrito e poucas opções, se você que comer bem vai acabar pedindo a mesma porção duas vezes.O restaurante em vez de melhorar o tamanho das porções que são bem pequenas, prefere ofender os clientes dizendo que eles é que são comilões. Haja paciência!Um espeto de coxinha de asa é maior do que porção desse restaurante.
Samuel Paiva
15.08.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Se tem algo que odeio é pagar caro por comida ruim!Preços salgados para qualidade da comida oferecida. Pedi uma canjiquinha com costela, porção pequena, comida sem graça e completamente sem sal. A costelinha veio dois ossinhos com pouca carne, completamente dura, ressecada e fria, tudo muito sem sabor. Esperava suculência e sabor, acabei tendo que comer uma carne que mais parecia palha seca.Atendimento super demorado, precisamos chamar alguém pra fazer os pedidos pois mesmo depois de 5 minutos sentados, ninguém aparecia.Muita demora na cozinha, a batata com cupim que pedimos de entrada (única coisa que estava boa) demorou cerca de 45min pra chegar até a mesa. O chopp session IPA era bom, por isso ainda dou duas estrelas.Voltarei nesse lugar? JAMAIS! Recomendo? NÃO!Quer comer algo defumado, saboroso e suculento? Vai no BARK&CRUST em Pinheiros. Lá sim vale o dinheiro gasto.
Eliane Cabral
14.08.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Infelizmente minha experiência foi bem ruim. Esperei muito tempo pelo prato do dia.Uma chuleta que pedi ao ponto. Veio praticamente crua, tudo frio, dura e difícil de cortar.Praticamente não comi.Custo benefício horrível se pensar que deixei praticamente tudo no prato.E de defumado não tinha nadaQue pena, estava ansiosa por comer aqui e não gostei nem um pouco. :-(
Andreia Severo
14.08.2023
Carburadores - Assados e Defumados
Melhor descoberta" dos últimos tempos. Vai para minha lista de preferidos. Comida extremamente saborosa. Atendimento atencioso
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Carburadores - Assados e Defumados