Made in Brèsil Bistro & Cafe

Lugar incrível, com a culinária nota 1000!!! Tivemos uma feliz experiência, desde o atendimento até o “cafezinho”. Comida deliciosa!!!

Ambiente lindo, muito aconchegante. Ótimo atendimento e os pratos… PERFEITOS. O chef caprichou, estavam deliciosos. Voltarei com certeza todas as vezes que estiver em Caldas.

Made in Brasil é um bistrô restaurante, muito aconchegante. Ambiente climatizado com música ambiente, o cardápio é variado com várias opções de escolha.O valor é um pouco salgado pela quantidade de comida que é servida.Nós pedimos um espumante, veio geladissímo, depois pedimos uma entrada de borratia e por último um prato Salmão.

Fomos em 6 pessoas, 5 pratos vieram errados: a carne que pedimos bem passada veio ao ponto, a carne que era ao ponto veio mal passada, a massa nãoestava al dente estava dura é muito sem graça. Somente um prato veio certo: o Risotto de Camarão, porém pelo valor pago deveria vir mais comida. O Risotto de cogumelos com filé e a parmegiana vieram muito bem servidos uma pena terem errado o ponto das carne.

Estávamos em Caldas Novas comemorando 1 ano de casamento.Procuramos um lugar reservado e romântico.Encontramos o Bistrô Made In Brèsil.Um lugar pequeno, bem reservado, extremamente limpo.Ótimo atendimento, ambiente meia luz.Os pratos estavam maravilhosos.Recomendo Bife de Chorizo Black Angus com risoto de alho poró. Fantástico!!Gostamos muito.

Ambiente simples porém agradável. Entrada(Burrata) saborosa, risoto de cogumelos um pouco seco. Faltou tempero no fettuccine com camarões. Um garçom aparentemente “quebrando galho” pois estava um pouco perdido. Vinhos com valores que considero abusivos, custando 3 vezes o valor de varejo.

Tem potencial para ser bom, mas é razoável.O ambiente é lindo e no trip advisor é o melhor de Caldas novas, um título que precisa ser revisto, ou a alteração do restaurante para merecer de fato tal colocação.Entramos encantados com o local e com o bom atendimento e atenção, tipicamente goiano, aquele jeitinho que só tem aqui de fazer você se sentir acolhido pelo ambiente, mas aos poucos o agrado virou um real tormento.O restaurante estava quase vazio quando chegamos, tendo apenas mais 2 mesas com clientes. Fizemos o pedido, 2 risotos, uma entrada e bebidas.As bebidas chegaram prontamente, sendo destaque o suco de maracujá muito bem feitinho, pouco tempo depois chegou a entrada, uma salada com salmão defumado, estava boa. Poucos minutos depois, ainda mal começando a salada, chegou o risoto de camarão, que era sutil, bem montado e agradável, porém os elogios acabam aqui.Estávamos esperando o outro risoto e quando passou 20 minutos resolvemos perguntar o motivo do atraso e, pasmem, num primeiro momento, nos foi informado pelo garçom que estava sendo finalizado e já chegaria; poucos instantes depois ele volta a mesa para perguntar qual era o pedido, o informamos e ele nos disse que havia rompido uma mangueira de gás na cozinha e por isso o prato não estava pronto.Segundos depois, uma moça, possível a chef, foi à mesa se desculpar e nos informou que o prato estava sendo finalizado. A indaguei sobre a mangueira, ela não me passou e então comecei a questionar se o pedido havia sido feito, momento em que essa nos informou que o pedido não chegou na cozinha, voltando para lá logo após.Cerca de 15 minutos depois outra moça foi à mesa perguntar se estava tudo saboroso, então relatamos o problema de novo, ela foi a cozinha e nos passou que o prato seria servido em 5 minutos, o que de fato ocorreu.Porém o risoto de funghi estava alcoólico, o vinho claramente não evaporou e havia um caldo, sendo mais uma sopa com arroz do que um risoto de fato, ficamos muito chateados.Como pedido de desculpas nos foi dada uma sobremesa, sendo que informamos ao garçom, quando esse nos questionou sobre a sobremesa que queríamos, que escolhemos um tiramisu. Minutos depois nos foi trazido um banofee... Posteriormente trocado pelo tiramisu após nova reclamação.O restaurante estava vazio, tornando todo esse problema um erro complicado de engolir. Lendo os comentários anteriores do restaurante, vi que este é um problema não pontual, sendo que há reclamações semelhantes ocorrendo a cerca de 3 anos...Entendo o lado do pessoal da cozinha e o resultado do trabalho deles é gostoso, há potencial talento nos pratos, é notório o esforço em fazer bem feito, em tratar bem, mas organização e boa comunicação com o salão é fundamental pra um bom serviço.Vocês tem um ótimo potencial. O restaurante tem potencial para de fato ser o melhor, porém um ambiente legal e ótimo atendimento não fazem um bom resultado. A experiência tem que ser medida como um todo.Espero do fundo do coração que vocês melhorem, pois têm tudo para tal.

Estive com minha esposa no final do ano entre natal e ano novo. Chegando ao local já nos sentimos um pouco abandonados, pois os garçons ficavam basicamente na área interna do restaurante sem dar muita atenção as mesas localizadas na área externa, até que um garçom foi passando para atender uma outra mesa que chegou após nós e eu chamei o mesmo para nos atender.Após efetuarmos pedido de jantar e bebida, enquanto aguardamos observamos que o local tem uma excelente proposta, decoração intimista, bom espaço para o que é ofertado.Após chegada do prato o da minha esposa estava ótimo, já o meu filé estava muito salgado, chega mordia as “pedrinhas de sal” e o risoto bem puxado na pimenta do reino.Após toda a refeição ficamos uma média de quase uma hora esperando passar um garçom para solicitarmos a conta, onde não ocorreu, me levantei e me dirigi ao caixa para solicitar a conta.Quando a conta foi me entregue, devido o serviço prestado solicite a remoção dos 10%, onde a chef me questionou o porque de tal ação, expliquei tudo que descrevi aqui, ela pediu desculpas, me informou que estava com poucos colaboradores na casa e estava buscando contratar mais para que esses erros não voltassem a ocorrer.

De entrada pedimos burrata, que achamos meio sem gosto (mas creio que qualquer burrata deve ser), então com o molho pesto deu um bom contraste. Já o prato principal, pedimos Picanha com mil folhas de mandioca. A carne veio no ponto certo, o molho estava bom, e a cebola estava maravilhosa, agora o mil folhas nós não gostamos, além de estar muito oleoso, estava com um gosto muito forte de manteiga oxidada. A cerveja Pátio do Colégio" é muito boa

Conhecemos o restaurante em família. Ambiente bem aconchegante, sem música alta, comemos na varanda coberta. Um lugar super agradável para um bate-papo gostoso. O ceviche estava divino, a burrada foi servida com torradas na manteiga, uma delícia. A costelinha spare-ribs não se sobressaiu tanto quanto as duas entradas.O único ponto negativo foram os preços, um pouco salgados. Recomendo.